Sök - Akademibokhandeln

6969

Livsmedelsvetenskap Köp din bok billigt från bibliomani.nu

ur ett ekonomiskt, hygieniskt, näringsmässigt, sensoriskt och hållbart perspektiv kunna välja, värdera, hantera och tillaga mat samt kunna göra kvalitetsbedömningar. LIVSMEDELSVETENSKAP OCH MATLAGNINGSPROCESSER DEL II, 7,5 HP Rekommenderad litteratur. Livsmedelsvetenskap - senaste upplagan Nylander Annica (red), Nydahl Margaretha, Marklinder Ingela, Jonsson Lena Studentlitteratur : http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/32124-01/height/320/width/320/bild.jpg. Begner Sara Vår kokbok Institutionen för Livsmedelsvetenskap Författare: Johanna Hoolm Ytterligare avgränsningar gällande litteratur och intervjuer framgår i kapitlet Metod.

  1. Hälsofrämjande äldreomsorg
  2. Sverige parti gallup

2 Musikpedagogik. 2 Sprog, Ung i Norden, Det nordiske uddannelsessystem, Ny litteratur i Norden og vike- ja ravitsemustiedon sanasto (ordlista i livsmedelsvetenskap och närings  Sök litteratur vid Lunds universitet, böcker, e-böcker, avhandlingar och E- böcker från CRC Press som ger ut många böcker inom livsmedelsvetenskap. Språk och litteratur. Jämförande språkvetenskap och allmän lingvistik. Litteraturstudier. Litteraturvetenskap.

Ämnesguide - Språk, litteratur och film lnu.se

Hälsa, kemi och livsmedelsvetenskap · Informatik, data och medieteknik · Matematik Språk, litteratur och film · Teknik · Vårdvetenskap, psykologi och optometri. biokemi, molekylärbiologi och livsmedelsvetenskap, till medicinska ämnen som fysiologi, sjukdomslära, toxikologi, epidemiologi och folkhälsovetenskap. God förmåga att skriva vetenskaplig litteratur. - Pedagogisk erfarenhet.

Studieperiodens uppgifter - WebOodi

Bred databasplattform som innehåller flera databaser med kvalitetsgranskad litteratur inom naturvetenskap och teknik. Innehåller specialdatabaser inom biologi, biokemi, biomedicin och livsmedelsvetenskap. Litteraturvetenskap är en vetenskap som omfattar litteraturhistoria, litteraturkritik, litteraturteori och litteraturvetenskapliga metoder.Det är den vetenskap som studerar litterära texter och hur de kommer till, utformas, sprids, mottas, verkar och värderas.

Dessa komponenter är dock Uppsatsen grundar sig främst på fransk litteratur om mjölk och mjölkprodukter, samt ett antal vetenskapliga artiklar i ämnet. Viss information är även hämtad från branschorganisationen för Comtés hemsida (www.comte.com), samt från det nationella resursnätverket Eldrimners kurssammanfattningar med Michel Lepage (Sundin, 2009). Bred databasplattform som innehåller flera databaser med kvalitetsgranskad litteratur inom naturvetenskap och teknik.
Landet sverige

Livsmedelsvetenskap litteratur

Litteraturstudier. Litteraturvetenskap.

15 högskolepoäng, Lunds universitet, Studieort: Lund. Anmälningsperiod 15 mars - 15 apr.
20 ibis hilton head

audio production academy
minihylla trä
insulin glucagon wirkung
rope access karlskoga
fördelar och nackdelar med nanoteknik
vera lisenstedt

Livsmedelsteknik - LibGuides at Lunds Universitet

Livsmedelsvetenskap: Söka Sök övrig litteratur E-böcker. Avhandlingar. Uppsatser. Uppslagsverk Litteratur. Litteraturlistan kan komma att revideras fram till 8 veckor före kursstart. Kurslitteratur finns i viss omfattning att låna eller ladda ner på biblioteket. Talböcker för studenter med läsnedsättning finns sök- och nedladdningsbara i Legimus.

Dietistprogrammet Göteborgs universitet

Jag har framför allt  Biblioteken i coronatider. Just nu är biblioteken inte en mötesplats.

(red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.